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我七零年参加工作就在菜市口，对面儿就是南来顺。那时候南来顺分东西两部分，东边儿炒菜，西边儿小吃、早点。在南来顺小吃部，光黏货就有二三十种：切糕、白年糕、甑糕、艾窝窝、驴打滚、豆面糕（豆面糕和驴打滚的区别就是一个有馅儿，一个没馅儿）、芝麻糕等。蒸的东西有：小花卷、芙蓉糕、糖三角、碗儿糕、开花儿馒头、牛肉大葱包子、豆沙包、蜂糕、千层饼等。烙货有牛舌饼、小火烧、芝麻烧饼、墩儿饽饽、罗丝转、馅饼、豆馅火烧（也叫蛤蟆吐蜜）、肉末火烧、糖火烧、油酥火烧等。稀的有：绿豆粥、红豆粥（红豆、小枣、桂花）、面茶、茶汤、豆汁、豆浆、豆腐脑、豆泡汤、丸子汤等。炸活有糖油饼、油饼、焦圈、薄脆、馓子、油条、脆麻花、糖耳朵、密麻花（糖耳朵和蜜麻花虽然形状一样，但一个是用饴糖泡过，一个没泡过）、开口笑、炸三角、炸回头、繆花、麒麟酥、江米条（南来顺的江米条炸完了之后撒白糖、青红丝拌匀）、排叉等，最有名儿的就是南来顺炸糕，比京天红的好。到中午还有炒饼，大概每天经营有上百种，完了按时令还有江米小枣粽子、豆沙馅儿粽子、清真月饼和什锦元宵。现在的南来顺，以及护国寺、隆福寺小吃和那阵儿差远了，连一半儿都不到。

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